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 Alternativa al cocktail di gamberetti

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AutoreMessaggio
CrazyFrog
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Messaggi : 53
Data d'iscrizione : 23.07.12

MessaggioTitolo: Alternativa al cocktail di gamberetti   Lun Lug 30, 2012 1:25 pm

Eccovi una ricettina semplice semplice che non implica cotture, ma si lascia gustare
Vi dico le dosi a spanne, poi dovete regolarvi voi a seconda di quanti ne vorrete preparare!
Ingredienti:
1 arancia
1 barattolino di gamberetti conservati al naturale
qualche fogliolina di rucola
salsa rosa
olio, sale
pane tipo baguette

Tagliate il pane a fette in diagonale, spalmateci sopra la salsa rosa e sopra cospargetela di rucola precedentemente sminuzzata come si fa di solito col prezzemolo, infine ci adagiate sopra uno o due gamberetti.
Prendete l'arancia e sbucciatela a nudo col coltello, deve "sanguinare" e poi la tagliate in fettine che poserete su un piattino in modo che non siano una sopra l'altra, salatele e passateci sopra un filo d'olio.
Servite questi due "piattini" in abbinata, sentirete che gusto
Buon appetito!
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Nanà
Moderatore
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Messaggi : 51
Data d'iscrizione : 24.07.12

MessaggioTitolo: Re: Alternativa al cocktail di gamberetti   Lun Lug 30, 2012 6:00 pm

Mmmmmmm..... grazie CrazyFrog devo provarlo questo abbinamento....
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Alternativa al cocktail di gamberetti
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